منتديات جوهرة سوفت - Jawhara-Soft Forums منتديات جوهرة سوفت - Jawhara-Soft Forums


العودة   منتدى التعليم التونسي (Jawhara-Soft) > التعليم و الثقافة > مطبخ المنتدى - المطبخ التونسي

الملاحظات

مطبخ المنتدى - المطبخ التونسي أشهى المأكولات و وصفات متنوعة و مختلفة و إسطوانات تفسر طرق التحضير و الإعداد


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-05-19, 21:42 رقم المشاركة : 1



افتراضي طريقة تحضير الشباتي البيتي


هذه طريقه عمل الشباتي البيتي وهي لذيذه جدا

المقادير:


250غ فارينة
250غ سميد ارطب
1 بيضة
1 خميرة خبز
فنجان صغير زيت أو زبدة سائلة (من المستحسن اللإثنين)
ملح
قليل الحليب الدافئ





الطريقة:


نضع الخميرة في فنجان فيه قليل من الحليب الدافئ,ثم نسكبها فوق السميد + الفرينة
و نضيف البيضة و الزيت و الملح.

ثم نضع الحليب بالتدريج حتى تصبح لدينا عجينه متماسكه وتكون لينه قليلا ثم نتركها حتى تخمر قليلا .
قطع العجينة إلى كرات الصغيرة ثم رقيها حتى تصبح رقيقة وعلى شكل دائرة

للحشو :في شطر الدائرة نضع هريسة,بيض مسلوق ومقطع,تن,سلامي.......حسب الرغبة,ثم نغطيه بالشطر الآخر


ادهن مقلاة تيفال كبيرة بالقليل من الزيت ثم ضع عليها شباتي واحدة و دعيها حتى يتلون الطرف السفلي و تظهر عليه نقاط سوداء صغيرة ثم اقلبيه على الوجه الأخر و دعيه حتى ينضج .


اتمنى ان تنال اعجابكم



  رد مع اقتباس
قديم 2010-05-21, 20:05 رقم المشاركة : 2

افتراضي


effectivement cette recette


مأخوذة من عند عمك حسن



  رد مع اقتباس
قديم 2010-05-21, 20:17 رقم المشاركة : 3

افتراضي


وين نلقاه عم حسن ??!!




  رد مع اقتباس
قديم 2010-05-21, 20:43 رقم المشاركة : 4

افتراضي


houni fi jawhara-soft



  رد مع اقتباس
إضافة رد

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تحضير دجاج الملوك الحار M_abid مطبخ المنتدى - المطبخ التونسي 2 2011-09-02 18:04
تحضير مرقة جلبانة M_abid مطبخ المنتدى - المطبخ التونسي 1 2011-08-04 11:52
خبز الشباتي بالصور siiriinn مطبخ المنتدى - المطبخ التونسي 0 2010-05-27 12:07
كيفية تحضير عجينة البانيني siiriinn مطبخ المنتدى - المطبخ التونسي 3 2010-05-16 22:43
طريقة تحضير آيس كريم الشوكولاتة LOLITA مطبخ المنتدى - المطبخ التونسي 0 2010-01-24 13:12


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:30


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة 2010-2019 © منتديات جوهرة سوفت