منتديات جوهرة سوفت - Jawhara-Soft Forums منتديات جوهرة سوفت - Jawhara-Soft Forums

العودة   منتدى التعليم التونسي (Jawhara-Soft) > التعليم و الثقافة > مطبخ المنتدى - المطبخ التونسي
الملاحظات

مطبخ المنتدى - المطبخ التونسي أشهى المأكولات و وصفات متنوعة و مختلفة و إسطوانات تفسر طرق التحضير و الإعداد


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-08-31, 23:13 رقم المشاركة : 1



افتراضي بوراك باللحم المفروم


بوراك باللحم المفروم




المكونات
  • الديول
  • 2/1كيلو لحم مفروم
  • 3 فصوص ثوم
  • بيضة كاملة
  • فلفل اسود
  • 100غ جبن
  • فلفل حار
  • **دة ذائبة
  • زيت للقلي.
طريقة التحضير
  1. ناخذ اللحم المفروم ونظيف عليه الثوم المفروم والبيض والفلفل الاسود والبقدونس ثم نخلطها جيدا حتى تتجانس المكونات.
  2. ندهن ورقة الديول بال**دة ثم نضع كمية من الخليط المقسم الى 5 حزم ثم نطوي الورقة من الجوانب وندورها حتى يتشكل مثل السجائر
  3. ثم ندهنها مرة اخرى بال**دة ونقليها حتى تتحمر وهكدا مع الباقي
  4. وتقدم كمقبلات.





  رد مع اقتباس
إضافة رد


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:43


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة 2010-2020 © منتديات جوهرة سوفت