المياه الغازية المحلاة ببدائل السكر لا تزيد خطر الإصابة بالسكري

المياه الغازية المحلاة ببدائل السكر لا تزيد خطر الإصابة بالسكري



كشف باحثون من جامعة "هارفارد" الأمريكية أن المياه الغازية والمشروبات الأخرى المحلاة ببدائل صناعية للسكر لا تزيد خطر الإصابة بمرض السكري.

وجرت متابعة مجموعة كبيرة من الرجال لمدة 20 عاماً، وكان يعني شرب المياه الغازية العادية وغيرها من المشروبات السكرية في الغالب أن الشخص أكثر عرضة للإصابة بداء السكري ولكن ذلك لا ينطبق على المشروبات الغازية المحلاة صناعياً أو القهوة أو الشاي.

وحلل الباحثون بيانات أكثر من 40 ألف رجل في الفترة بين 1986 و2006، وفي هذه الغضون قاموا بإجراء استبيانات بانتظام عن وضعهم الطبي وعاداتهم الغذائية بما في ذلك عدد المشروبات الغازية العادية والمحلاة ببدائل السكر التي يتناولونها كل اسبوع، وجرى تشخيص إصابة نحو 7% من الرجال بداء السكري في مرحلة ما من الدراسة.

وكان الرجال الذين تناولوا المشروبات السكرية أكثر عرضة للإصابة بالسكري بنسبة 16% عن أولئك الذين لم يتناولوا هذه المشروبات قط.

وأشارت الدراسة إلى أن استبدال المشروبات السكرية بمشروبات محلاة ببدائل السكر الصناعية يبدو في الواقع بديلاً آمناً وصحياً، ولا يرتبط تناول مشروبات الفواكه غير الغازية المحلاة بالسكر مثل عصير الليمون بارتفاع خطر إصابة بمرض السكري.

وأوضح أحد المشاركين في الدراسة أن هناك بدائل متعددة للمياه الغازية العادية، وأنه ربما ليست المياه الغازية المحلاة ببدائل السكر الصناعية أفضل بديل ولكن الاستهلاك المعتدل لن يكون له أي تأثير ضار يذكر.

وذكرت دراسات سابقة أن الأشخاص الذين يتناولون المشروبات الغازية المحلاة ببدائل السكر بانتظام أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من أولئك الذين لا يتناولون هذه المشروبات، ولكن الدراسة الحالية تشير إلى أن هذا الربط نتيجة لعوامل أخرى مشتركة بين كل من يتناولون المشروبات الغازية المحلاة ببدائل السكر والمصابين بمرض السكري بما في ذلك زيادة الوزن.