منتديات جوهرة سوفت - Jawhara-Soft Forums منتديات جوهرة سوفت - Jawhara-Soft Forums


العودة   منتدى التعليم التونسي (Jawhara-Soft) > التعليم و الثقافة > مطبخ المنتدى - المطبخ التونسي

الملاحظات

مطبخ المنتدى - المطبخ التونسي أشهى المأكولات و وصفات متنوعة و مختلفة و إسطوانات تفسر طرق التحضير و الإعداد

محرك بحث المنتدى بدعم من قوقل





إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-01-24, 13:22 رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
LOLITA
عضو نشيط
إحصائية العضو





LOLITA is a name known to allLOLITA is a name known to allLOLITA is a name known to allLOLITA is a name known to allLOLITA is a name known to allLOLITA is a name known to all

LOLITA غير متواجد حالياً


Thread Dot 16 صينية مكرونة +مكونات البيتزا

المقـــــــــــادير :

( قطع دجاج مكشنة و مبهرة - جبن تشيدر مبشور - مكرونة صغيرة - ماء نقي - زيت نور - فلفل رومي مقطع - زيتون أخضر شرائح - زيتون أسود شرائح - حبوب الذرة - بهارات - ملح - صلصة الطماطم )
صلصة الطماطم هي عبارة عن بصل نكشنه بالزيت ونضيف له البهارات والماجي والثوموشوي دارسين وحبة ليمون أسود وليمونة صفراء مقطعة ونحركه لين يدوخ ثم نضيف عليه الطماطم المقطع والفلفل الحار ونحركه ونضيف له الماء المغلي ونخليه عشر دقايق على نار متوسطة لين يستوي بعد كذا نحطه في كاس الخلاط إذا برد ونخليه يخلطه لين يصير مريس ونحطه بالثلاجة وإذا إحتجناه نصبه في القدر ونبدأ نفوحه مرة ثانية


و بعد ذلك نتبع الاتى ........
نبدأ في سلق المكرونة بعد إضافة الزيت والملح
ونتأكد من تحريكها حتى لا تحترق أو تتلبك في بعضها
عندما تستوي المكرونة نقوم بتحريكها
ونقوم بعد ذلك في غرف المكرونة إلى الصينية اللي بنكمل فيها طبختنا
هكذا نقوم بغرف المكرون في الصينية
نقوم بتسوية المكرونة بهذا الشكل تمهيداً لوضع المحتويات عليها .



نقوم بسكب وتسوية صلصة الطماطم على كامل الوجه .
نقوم برش قطع الفلفل الأخضر على الوجه بهذا الشكل
يتبع ذلك شرائح الزيتون الأسود والأخضر بهذا الشكل .






يتبع ذلك حبوب الذرة بهذا الشكل
يتبع ذلك قطع الدجاج بهذا الشكل .



وأخيراً نغطيها بالجبن التشيدر المبشور تمهيداً لوضعها في الفرن
و بالهنا و الشفا









  رد مع اقتباس


إضافة رد

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تعرف على البيتزا Musulman مطبخ المنتدى - المطبخ التونسي 11 2011-08-22 15:10
مكرونة بالبشاميل siiriinn مطبخ المنتدى - المطبخ التونسي 1 2010-05-24 17:21
صينية مكرونة +مكونات البيتزا الجزء (2) LOLITA مطبخ المنتدى - المطبخ التونسي 0 2010-01-24 13:21


الكلمات الدلالية (Tags)
صينية



أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 18:37.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة 2010-2016 ©  منتديات جوهرة سوفت