طــــــــــــــــــــــــــــاجين جبن
المكونات:
اللوازم
150غ جبن مرحى مالح
-- 200غ لحم مفروم
-- 12 بيضة
-- كركم
-- تابل ( كزبرة مرحى)
-- 3 ملاعق كبار من الخبز المرحى
-- فنجان زيت
-- ماء
-- زيتون من دون نواة للتزيين
التحضير:
نضع اللحم المفروم + التابل + الكركم + الزيت+ الماء على النار حتى يستوى اللحم ( مع الحرص
على بقاء قليل جدا من الصوص)
ثم نضيف اليه الجبن المرحى + الخبز المرحى + كامل البيض
و يخلط الجميع لحد الاندماج جيدا
و نضعه فى صينية تكون قد دهنت بالزيت مسبقا ثم نضع من الفوق الزيتون
و ندخله الى الفرن
2012-11-24, 15:22
طــاجين جبن المكونات المقادير مع طريقة التحضير
العرض العادي
