منتديات جوهرة سوفت - Jawhara-Soft Forums منتديات جوهرة سوفت - Jawhara-Soft Forums

العودة   منتدى التعليم التونسي (Jawhara-Soft) > التعليم و الثقافة > مطبخ المنتدى - المطبخ التونسي
مطبخ المنتدى - المطبخ التونسي أشهى المأكولات و وصفات متنوعة و مختلفة و إسطوانات تفسر طرق التحضير و الإعداد


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-06-19, 22:52 رقم المشاركة : 1



افتراضي مقادير وطريقة تحضير أكلة مافن بالتوت




أهلا و سهلا بكلٌ الأخوة بمنتدى الأسرة

و تحديدا منتدى الطبخ





مافن بالتوت








المقادير:


2 كوب دقيق

2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
معلقة كبيرة بيكنج بودر
2/1 كوب سكر سنترفيش
2/1 كوب زبد سائح
علبة زبادي كبيرة
2/1 كوب لبن
2 بيضة
فانيليا
فنجان توت طازج
ذرة ملح



الطريقة:


- يسخن الفرن.

- يجهز 12 قالب كيك يدهن بالزبد.
- ينخل الدقيق مع بيكربونات الصودا والملح والبيكنج بودر في إناء عجن.
- يخلط الزبد مع الزبادي والبيض والفانيليا ويخفق المقدار بالمضرب الكهربائي حتي يتجانس الخليط.
- يصب خليط الزبد علي خليط الدقيق ويقلب المقدار بملعقة خشبية ثم تضاف وحدات التوت.
- يصب الخليط في القوالب المدهونة وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
- يمكن استخدام أي نوع من الفواكه أو قطع من الشوكولاتة.



بالهناء والشفاء











آخر تعديل JASON 2013-11-19 في 15:00.
  رد مع اقتباس
إضافة رد



تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:28


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة 2010-2024 © منتديات جوهرة سوفت