تهدف مطبخ المنتدى التونسي إلى تقديم وصفات ومعلومات متعلقة بالطبخ التونسي، ويشمل العديد من المأكولات التقليدية والأطباق التي تعرفها الناس في تونس والمناطق المحيطة. وتتميز المطبخ التونسي بتنوعه الغني والتي يتم تحضيرها بالعديد من المكونات التقليدية، وبعض المأكولات الرائعة التي يمكن أن تجدها في مطبخ المنتدى التونسي هي:
الكبدة المدهونة: هي وجبة تحضر من الكبدة اللحمية المدهونة مع الزيت والأوراق البقدونس والعديد من المكونات الأخرى.
القلي المدهون: هو وجبة تحضر من اللحم المدهون مع القلي الخضراوات والزيتون والعديد من المكونات الأخرى.
الجليفة التونسية: هي وجبة تحضر من اللحم المقدد المدهون مع الجليفة والعديد من المكونات الأخرى.
البسلة: هي وجبة تحضر من الدجاج المدهون مع الجليفة والعديد من المكونات الأخرى.
هذه هي بعض المأكولات الرائعة التي يمكن أن تجدها في مطبخ المنتدى التونسي، ولكن هناك العديد من المأكولات الأخرى