منتديات جوهرة سوفت - Jawhara-Soft Forums منتديات جوهرة سوفت - Jawhara-Soft Forums

العودة   منتدى التعليم التونسي (Jawhara-Soft) > التعليم و الثقافة > مطبخ المنتدى - المطبخ التونسي
مطبخ المنتدى - المطبخ التونسي أشهى المأكولات و وصفات متنوعة و مختلفة و إسطوانات تفسر طرق التحضير و الإعداد


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-06-19, 22:52 رقم المشاركة : 1



افتراضي مقادير وطريقة تحضير أكلة مافن بالتوت




أهلا و سهلا بكلٌ الأخوة بمنتدى الأسرة

و تحديدا منتدى الطبخ





مافن بالتوت








المقادير:


2 كوب دقيق

2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
معلقة كبيرة بيكنج بودر
2/1 كوب سكر سنترفيش
2/1 كوب زبد سائح
علبة زبادي كبيرة
2/1 كوب لبن
2 بيضة
فانيليا
فنجان توت طازج
ذرة ملح



الطريقة:


- يسخن الفرن.

- يجهز 12 قالب كيك يدهن بالزبد.
- ينخل الدقيق مع بيكربونات الصودا والملح والبيكنج بودر في إناء عجن.
- يخلط الزبد مع الزبادي والبيض والفانيليا ويخفق المقدار بالمضرب الكهربائي حتي يتجانس الخليط.
- يصب خليط الزبد علي خليط الدقيق ويقلب المقدار بملعقة خشبية ثم تضاف وحدات التوت.
- يصب الخليط في القوالب المدهونة وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
- يمكن استخدام أي نوع من الفواكه أو قطع من الشوكولاتة.



بالهناء والشفاء











آخر تعديل JASON 2013-11-19 في 15:00.
  رد مع اقتباس
إضافة رد


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:33


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة 2010-2023 © منتديات جوهرة سوفت