شاورما من مطبخي

مرحبا بكم
أعزائي الكرام
في طبخة أعدت خصيصا لكم
وهي الشاورما
فكما هو معروف
لم تعد الشاورما طبقا حصريا للمطاعم
فتعددت أشكالهاوطرقها
التي سأوردها في هذا الموضوع إن شاء الله
المقادير:
1ـ صدر دجاج مفروم
1ـ بصل كبيرة مفرومه
2 جزر حجمها متوسط مفرومه
1 كيسة خبز توست
نص فلفل بارد مفروم
ملح
1زبادي
2 فص ثوم
ملعقه كركم
ملعقة خل
ملعقة بهارات حسب الرغبه

الطريقة:
نقوم بفرم الدجاج ووضعه في تاوه حتى ينشف ماءه
نضع عليه زيت
ونحركه ونقوم بفرم البصل ووضعه مع الدجاج
وتقليبهما ونضع الجزر المفروم معهم ونقلبهم
نضع ملعقة كركم وملح
بعد ذلك نضع في الخلاط:
زبادي مع ثنين ثوم مع حبتين جبن كيري
ونخلطهم
ونضعهم مع الدجاج
ونضع ملعقة صغيره بهارات حسب الرغبة
وبعد ذلك نفرم الكزبره
ونضعها في النهاية كما في الصورة

بعد ذلك نقوم بتجهيز الحشوه
نقوم بتقطيع حواف خبزة التوست جميعها ونضع فيها الدجاج

(مع بطاطس مقلي وكاتشب حسب الطلب والرغبة^^)

بعد ذلك نضعها في حماصة الخبز
ولما نخرجها نقوم بتقطيعها مثلثات
ونقدمها مع عصير او حاجه تحبون تشربونها:$
ويكون شكلها النهائي كذا:)

وبالهناء والعافية
اتمنى نال طبقي إستحسانكم
دمتم كما تحبون
دمتم في أمان الله وحفظه ياأحبة

أكلة شهية أختي الغالية، يعطيك الصحة

سأجربها بإذن الله

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة siiriinn

أكلة شهية أختي الغالية، يعطيك الصحة

سأجربها بإذن الله

ياحبيبتي أسعدتني كثيييييرا بمرورك الأنيق:)
أكيد لما أنتِ تجربيها وتعمليها راح تكون كثيييير حلوه
لانهاحتكون من يدك يانقية

تسلم الأيادي أختنا العزيزة !

ما شاء الله أكلة شهية :)

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة SYSTEM

تسلم الأيادي أختنا العزيزة !

ما شاء الله أكلة شهية :)

الشهي هو مروركـ وتشجيعك الطيب:)
يا اخي الطيب

يعطيك الصحة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عابر سبيل

يعطيك الصحة

تسلم الله يعطيك العافيه يارب
والله يخليك ومبروك اخي على اللقب الجديد "عابر سبيل"
يايونس