طريقة صنع البتيفور

أقدم لكم أعزائي الوصفة السحرية لصنع البتيفور

250 ج سكر ناعم

• 500 ج زبدة
• 4 بيضات

• 650 جرام طحين

• فانيللا
• ملح
• قليل من iليمون
• 2 ملعقة كاكاو
• شوكولا ذائبة للتزيين
• لوز-فستق ـ فواكة مجففة للتزيين
• مربى مشمش للتزيين أو لجمع حبات البيتيفور

طريقة التحضير

• يخفق الزبد والملح والسكر والفانيللا جيدا ثم نضيف البيض واحده تلو الأخرى ونخفق
• يضاف الطحين بواسطة ملعقه ثم يقسم العجين ويضاف لنصفها الكاكاو
• تشكل اشكال مختلفة
• تخبز في صينية مغطاة بورق الشمع لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة 360 :400 فهرنهايت حسب نوع الفرن
• تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تزين حسب الرغبه

شاهية طيبة