المقروض الابيض: الحلويات التونسية الاصيلة

2010-09-04, 15:13

هذا المقروض من الحلويات التونسية الاصيلة طعمه لا يعلى عليه .....هش ويذوب في الفم ذوبان .....انصحكم بتجربته ايضا

المكونات

2كلغ طحين

1كلغ ز بده

2بيض

رشة فانيليا

قليل من ماء الزهر

(سكر ناعم للتغليفة)

تجمع المكونات جيدا في الاول من غير ماء الزهر

ثم تضاف قطرات من ماء الزهر او الورد مثل ما تحبين
تضاف قطرات من ماء الزهر

تشكل اسطوانة من العجينةويوضع داخلها التمر بهذا الشكل

تلف الاسطوانة ليغطى التمر داخلها

تسوى الجوانب

تقص بهذا الشكل

وتدخل الفرن مهم جدا ان تنضج دون ان تاخذ اى لون يعني تبقي وكانها لم تدخل الفرن ابدا

تمرغ جيدا في السكر الناعم

وهذه اول الحبات جاهزة

أم عزيز عالم حواء

2010-09-05, 00:48

بارك الله فيك

2010-09-05, 01:24

انا من محبي المقروض الابيض و هاني باش نقول لـ اخواتي على الطريقة
اذا كان ما لم تنجح باش ترصيلك اتحضرلي انت اخت Diamenta

2010-09-05, 17:52

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة M_abid

انا من محبي المقروض الابيض و هاني باش نقول لـ اخواتي على الطريقة
اذا كان ما لم تنجح باش ترصيلك اتحضرلي انت اخت Diamenta

مقروض هايل برشة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

2010-09-04, 15:13	رقم المشاركة : 1
	المقروض الابيض: الحلويات التونسية الاصيلة هذا المقروض من الحلويات التونسية الاصيلة طعمه لا يعلى عليه .....هش ويذوب في الفم ذوبان .....انصحكم بتجربته ايضا المكونات 2كلغ طحين 1كلغ ز بده 2بيض رشة فانيليا قليل من ماء الزهر (سكر ناعم للتغليفة) تجمع المكونات جيدا في الاول من غير ماء الزهر ثم تضاف قطرات من ماء الزهر او الورد مثل ما تحبين تضاف قطرات من ماء الزهر تشكل اسطوانة من العجينةويوضع داخلها التمر بهذا الشكل تلف الاسطوانة ليغطى التمر داخلها تسوى الجوانب تقص بهذا الشكل وتدخل الفرن مهم جدا ان تنضج دون ان تاخذ اى لون يعني تبقي وكانها لم تدخل الفرن ابدا تمرغ جيدا في السكر الناعم وهذه اول الحبات جاهزة أم عزيز عالم حواء آخر تعديل JASON 2013-11-06 في 13:35.

2010-09-05, 00:48	رقم المشاركة : 2
	بارك الله فيك

2010-09-05, 01:24	رقم المشاركة : 3
	انا من محبي المقروض الابيض و هاني باش نقول لـ اخواتي على الطريقة اذا كان ما لم تنجح باش ترصيلك اتحضرلي انت اخت Diamenta

المقروض الابيض: الحلويات التونسية الاصيلة

مطبخ المنتدى - المطبخ التونسي