منتديات جوهرة سوفت - Jawhara-Soft Forums منتديات جوهرة سوفت - Jawhara-Soft Forums


العودة   منتدى التعليم التونسي (Jawhara-Soft) > التعليم و الثقافة > الأسرة والأناقة والمطبخ > مطبخ المنتدى

الملاحظات

مطبخ المنتدى أشهى المأكولات و وصفات متنوعة و مختلفة و إسطوانات تفسر طرق التحضير و الإعداد

محرك بحث المنتدى بدعم من قوقل





إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-06-19, 22:58 رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
Fiorezy
صديق المنتدى

إحصائية العضو






Fiorezy has a reputation beyond reputeFiorezy has a reputation beyond reputeFiorezy has a reputation beyond reputeFiorezy has a reputation beyond reputeFiorezy has a reputation beyond reputeFiorezy has a reputation beyond reputeFiorezy has a reputation beyond reputeFiorezy has a reputation beyond reputeFiorezy has a reputation beyond reputeFiorezy has a reputation beyond reputeFiorezy has a reputation beyond repute

Fiorezy غير متواجد حالياً


افتراضي مافن بالتفاح والجوز



أهلا و سهلا بكلٌ الأخوة بمنتدى الأسرة

و تحديدا منتدى الطبخ





مافن بالتفاح والجوز








المقادير:

بيضتان كبيرتا الحجم
نصف كوب زيت عباد شمس
كوب ونصف زبادي
عبوة (700 جم) خلطة مافن
ربع كوب زبيب
ملعقة كبيرة قرفة
ثمرتا تفاح كبيرتا الحجم مبشورتان بخشونة
نصف كوب جوز مجروش




الطريقة:

1- سخني الفرن مسبقا حتى 180 درجة مئوية، ثم ثبتي رف الفرن في المنتصف.
2- ادهني إنائي مافن بقليل من الزبد. اسكبي قليلا من الماء المغلي فوق الزبيب ثم صفيه واتركيه جانبا ليطري ويكبر حجمه.
3- اخفقي البيض والزيت لمدة دقيقتين على سرعة عالية، ثم أضيفي الزبادي واخفقي المزيج لمدة دقيقة أخري على سرعة عالية.
4- أضيفي محتويات العبوة والقرفة والزبيب والتفاح المبشور بجميع سائله وقلبي جيدا بملعقة خشبية حتى تتداخل جميع المكونات. ضعي المزيج في أواني المافن ثم انثري فوقه الجوز واخبزيه لمدة 30 دقيقة.
5- اخرجي المافن من الفرن بعد تماما نضجه وقدميه مغطي بقليل من شراب العسل والزبد.







بالنسبة لشراب العسل والزبد



المقادير:

نصف كوب زبد مملح
ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور
ربع كوب عسل صافي




طريقة التحضير:

1- ضعي الزبد في إناء وقلبيه جيدا حتى ينعم ثم أضيفي له الليمون والعسل وقلبي جيدا.
2- احفظي المزيج في المبرد لحين استخدامه.




بالهناء والشفاء








  رد مع اقتباس


قديم 2011-06-19, 23:05 رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
siiriinn
مسؤولة المنتدى الإسلامي
إحصائية العضو






siiriinn has a reputation beyond reputesiiriinn has a reputation beyond reputesiiriinn has a reputation beyond reputesiiriinn has a reputation beyond reputesiiriinn has a reputation beyond reputesiiriinn has a reputation beyond reputesiiriinn has a reputation beyond reputesiiriinn has a reputation beyond reputesiiriinn has a reputation beyond reputesiiriinn has a reputation beyond reputesiiriinn has a reputation beyond repute

siiriinn غير متواجد حالياً


Icon14

تقديم جميل و وصفة أكلة رائعة و شهيٌة




أحسنت أخي ورد و جوزيت خيرا



  رد مع اقتباس
قديم 2011-06-19, 23:06 رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
Fiorezy
صديق المنتدى

إحصائية العضو






Fiorezy has a reputation beyond reputeFiorezy has a reputation beyond reputeFiorezy has a reputation beyond reputeFiorezy has a reputation beyond reputeFiorezy has a reputation beyond reputeFiorezy has a reputation beyond reputeFiorezy has a reputation beyond reputeFiorezy has a reputation beyond reputeFiorezy has a reputation beyond reputeFiorezy has a reputation beyond reputeFiorezy has a reputation beyond repute

Fiorezy غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة siiriinn مشاهدة المشاركة
تقديم جميل و وصفة أكلة رائعة و شهيٌة

أحسنت أخي ورد و جوزيت خيرا

بالشفا ليك أختي الغالية




  رد مع اقتباس
إضافة رد




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:39.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة 2010-2016 ©  منتديات جوهرة سوفت