منتديات جوهرة سوفت - Jawhara-Soft Forums منتديات جوهرة سوفت - Jawhara-Soft Forums


العودة   منتدى التعليم التونسي (Jawhara-Soft) > التعليم و الثقافة > العلوم و الثقافة > العلوم الطبية

الملاحظات

العلوم الطبية قسم متخصص بالطب و الصحة و اعطاء النصائح للامراض و طرق العلاج و الوقاية منها

محرك بحث المنتدى بدعم من قوقل





إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-07-17, 04:00 رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
The J®ker
جوهرة المنتدى

إحصائية العضو






The J®ker has a reputation beyond reputeThe J®ker has a reputation beyond reputeThe J®ker has a reputation beyond reputeThe J®ker has a reputation beyond reputeThe J®ker has a reputation beyond reputeThe J®ker has a reputation beyond reputeThe J®ker has a reputation beyond reputeThe J®ker has a reputation beyond reputeThe J®ker has a reputation beyond reputeThe J®ker has a reputation beyond reputeThe J®ker has a reputation beyond repute

The J®ker غير متواجد حالياً


Icon4 دراسة: الطهي بالغاز يعرضك لخطر السرطان...


واشنطن: أظهرت دراسة نروجية أن الطهي باستخدام الغاز قد يكون مؤذياً أكثر بكثير من الطهي بواسطة الكهرباء، كونه يولّد دخاناً قد يتسبب بالسرطان.
ونقل موقع "هلث داي نيوز" الأمريكي عن باحثين نروجيين، أن الطهي بواسطة الكهرباء أقل خطراً من الغاز، وأن الطباخين والطهاة خارج المنازل المجهّزة بالمراوح اكثر عرضة لخطر التعرّض للدخان الذي قد يتسبب بالسرطان.
وأشارت المسئولة عن الدراسة آن كريستين سجاستاد في جامعة العلوم والتكنولوجيا النروجية في مدينة تروندهايم، إلى أن الطهي في المنزل أقل خطراً، حيث أغلب المطابخ مجهزة بمراوح، مضيفة أن الطهاة والطباخين عرضة للخطر، مؤكدة أن الأمر يتطلب دراسات أكثر لتحديد معدل الخطر.



يذكر أن الوكالة الدولية لأبحاث السرطان، صنفت الدخان الذي ينبثق أثناء الطهي والقلي على درجات حرارة عالية بأنه قد يكون "مسبباً للسرطان"، لكن السؤال الذي يبقى مطروحاً هو أي دور، يلعبه مصدر الطاقة " الغاز أو الكهرباء"، أو الزيت المستخدم في الطهي، في توليد ذلك الدخان.


  رد مع اقتباس


إضافة رد




أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:07.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة 2010-2016 ©  منتديات جوهرة سوفت